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土佐は

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高知県は森林率84%という日本一の山の県なのですが、それでいて34ある市町村のうち19が海に面している海の県とも言えます。
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とやかく言ってますが、山奥に居てもさっきまで太平洋で泳いでいたカツオを食べられるし、畑でとってきたかのような手軽さでシラスをいただけるんだと、大人げない自慢をしたかったのです。

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